
2009年,昌黎地区赤霞珠葡萄自九月底、十月初开始收获,到10月15号基本结束。价格与去年相比没有太大变化,收购价开始为1.2元/斤左右,后期随着葡萄质量的提升,价格也增长到1.65元/斤。据昌黎葡萄酒管理局王副局长介绍,今年昌黎产区酿酒葡萄普遍减产,产量只有2万吨左右,与去年相比降低了20%-30%,亩产基本不到2000斤。减产的主要原 因是今年春天气温回升慢,温度低,致使葡萄坐果率不高,由于产量低,今年酿酒葡萄的品质反而优于往年,少有病虫害发生,加上进入九月份后昌黎地区干旱少雨,糖度与往年同期相比提高10-20g/L基本均达到180g/L以上,葡萄总体品质不错。
赤霞珠是昌黎县的主栽品种,现有种植面积20000亩左右,占酿酒葡萄种植总面积的98%以上。从今年酿酒葡萄的收购情况来看,相比于鲜食葡萄,酿酒葡萄价格偏低,对果农种植积极性造成一定影响。另外从昌黎县葡萄酒业管理局提供的昌黎县酿酒葡萄种植面积统计数据上看,从2000年开始,昌黎县酿酒葡萄种植面积一直呈下降趋势,赤霞珠种植面积,从2000年的36000亩下降到2008年的18000亩,昌黎产区酿酒葡萄在发展中受到严重冲击,究其原因,主要包括以下几个方面:
一、随着近几年鲜食葡萄价格的提升,昌黎地区鲜食葡萄种植得到了普及,由于昌黎紧邻京津地区,鲜食葡萄价格稳定、销路畅通,以今年为例,第一批收获的鲜食玫瑰香葡萄,价格高达15元/斤,如果管理得当,鲜食葡萄种植每亩地能收入三四万元,相比之下,种植酿酒葡萄的收入要少的多。
二、与昌黎邻近的河北省卢龙县也是一个农业县,当地特色作物是甘薯,产品附加值低,发展前景较差。最近几年,卢龙县依托周边地区的葡萄酒厂,开始发展相对产值更高的酿酒葡萄种植产业,并形成一定规模,每年大量葡萄供应给昌黎地区的几十家酒厂,对昌黎当地的酿酒葡萄种植形成一定冲击。
三、昌黎地区,葡萄酒企业虽多,但除华夏长城、茅台等几家大厂外,大部分企业以原酒加工、贴牌灌装为主业,对原料质量重视程度不高,对原料成本的控制更为苛刻,企业的压价极大的打击了种植户的积极性。
四、酿酒葡萄种植在昌黎虽然有较长时间历史,但种植水平相比蓬莱等一些产区,还比较落后。特别是普通种植农户,管理水平较低,灌溉、施肥、打药等措施不科学,也没有对产量进行控制,最终导致葡萄质量不高,也很难卖个好价钱。
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